Alimentation ayurvédique | Conseils et idées 2023

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Ayurveda : qu'est-ce que la médecine ayurvédique - Passeport Sante

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Diététique — Wikipédia

Pour la diététique ayurvédique, il y a 5 éléments : l’ether, l’air, l’eau, le feu, la terre, qui correspondent à 3 tempéraments : vata, pitta, kapha. Chaque aliment est classé selon les éléments, les tempéraments ou doshas, 6 saveurs et 3 catégories ou gunas (sattvic, rajasic ou tamasic). Pour la diététique chinoise, il y a 5 éléments : le bois, le feu, la terre, le ...

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